요즘 사람들은 밥맛을 좋게 하려고 10번 깎은 쌀을 먹는다. 도정 과정을 10번 거친 쌀에는 무엇이 남아 있을까? 실망스럽게도 우리가 먹는 백미는 우리 몸에 중요한 비타민, 미네랄, 섬유질 등이 거의 소실된 녹말 덩어리이다. 부드러운 맛에 취해 중요한 물질을 다 제거한 쌀을 매일 주식으로 먹는 것은 자기 꾀에 자기가 넘어간 인간의 우매함을 드러내는 일이다. -박정훈 오늘의 영단어 - altar : 제단일이란 사람 수가 많다고 빨리 되는 것은 아니다. -손자병법 병이 생겼을 때, 남자인 경우에는 섹스를 과도하였기 때문이 아닌가를 살피고, 여자이면 생리 상태와 임신 여부를 따져야 하느니라. -동의보감 의무에는 의무를 다한다는 것 이외에는 다른 어려움이 없다. -알랭 인생은 긴 것입니다. 길다는 생각으로 살아야 합니다. 결코 초조해서는 안 됩니다. -로망롤랑 이름 좋은 하눌타리 , 겉모양은 그럴듯하나 실속이 없음을 비유하여 이르는 말. 오늘의 영단어 - incompetence : 무능력, 부적당오늘의 영단어 - cripple : 불구로 만들다오늘의 영단어 - sunflower : 해바라기